|
Blog > Komentarze do wpisu
Różobranie. Masło różano-pomarańczowe
Przed domem rośnie jeden, ale za to ogromny krzak róży. Z tyłu domu róże co krok: małe, duże, pnące, dzikie. Są różowe, bordowe, białe, żółte, herbaciane i do tego większość kwitnie teraz lub zaraz będzie kwitła. Szkoda ich zrywać i szkoda nie zrywać. Nie ścinam więc ich do wazonów, wolę wyjść do ogrodu popodziwiać, ale są wśród nich krzaki bardzo aromatycznych różowych róż, które aż proszą się żeby je zjeść. Zerwałam więc dzisiaj trochę i zrobiłam dwie rzeczy: "konfiturę" i masło. Konfitura w cudzysłowie, dlatego, że nie smażona, nie gotowana ani nic w tym rodzaju. Po prostu zmiksowałam w blenderze płatki (bez białych końcówek) z cukrem (wagowo dwa razy więcej cukru niż róży). Wpakowałam do wysterylizowanego słoiczka i za około miesiąc będą róże w syropie. Na razie słoiczek nie wygląda atrakcyjnie, ale z czasem może będzie się do pokazania nadawał. To co na prawdę chcę wam pokazać to masło. Zrobiłam na próbę z: 1/4 kostki masła, posiekanych płatków 1 róży, 1/2 łyżeczki cukru, skórki otartej z 1/4 pomarańczy i dwóch łyżek soku z pomarańczy. Wszystko to utarłam, wylałam sok, którego róże i cukier nie wzięły. Upiekłam scones. Nie dość, że masło jest po prostu śliczne jest też przepyszne i gorąco polecam.
poniedziałek, 21 czerwca 2010, nobleva
TrackBack
Komentarze
majanaboxing
2010/06/21 21:40:21
Jaki świetny pomysł z tym masełkiem rózanym! Musi świetnie pachnieć. Na świezutkich bułeczkach smakuje na pewno rewelacyjnie:)
2010/06/21 22:25:23
Prezentuje się po prostu... doskonale!
Zakochałam się. Nawet nie wiesz, jak żałuję, że u mnie na ogródku róż brak... Pozdrawiam! 2010/06/21 22:33:27
Majanko: pachnie bosko, cudownie, nie spodziewałam się takiego efektu. Zaytoono: wiesz, ja też tak długo jak kwitną róże tak masełko będzie w lodówce. Ja niestety nie mam zasługi w tym, że róże u mnie są, nie ja je sadziłam i wyprowadziłam, ja je tylko przycinam.
2010/06/21 22:42:35
Obłędnie wygląda. Chętnie bym spróbowała.
2010/06/21 22:58:04
Ewo: dziękuję :) Spróbować bardzo bardzo warto i serdecznie zachęcam :)
2010/06/22 08:03:28
Jakie przepiękne! Ach, jak Ci zazdroszczę tych róż, a za rozmaryn dałabym się posiekać:P
Cudowny przepis! Ściskam:)* 2010/06/22 08:43:24
jest prześliczne. te kolory są takie radosne! a różany smak i aromat na pewno cudowny.
2010/06/22 11:56:10
Wygląda świetnie! Też jakiś czas temu zamieściłam na swoim blogu masełko różane, a Twoje ma jeszcze dodatek pomarańczy. Z pewnością jest smaczne. Pozdrawiam :)
2010/06/22 14:16:05
Wow!! OUTSTANDING!! I pewnie smakuje różowo:)))) Ależ bym spróbowała takiego masełka!! :)
2010/06/22 18:52:00
Gosiu: dziękuję podwójnie :) gdyby nie Ty pewnie bym żadnego kwiatka nie zjadła a tak to się robię kwiatożercą pełną gębą :)
Asiu: dziękuję :) Dagmaro: zaraz sobie to Twoje masełko odnajdę, dodatek pomarańczy polecam :) Ses-ame: Dzięki :DDD 2010/06/22 22:54:43
Swietne maselko.
Na "slodko" jeszcze nie robiłam, ale za pomysl daje 6 :)) 2010/06/22 23:42:21
Ale superaśne. Z pewnością niesamowicie pachnie, a jakie ładne.
2010/06/23 00:11:33
Gosiu: dziękuję :) a dlaczego nie na słodko, masło i konfitura w jednym :P
Asiu: dziękuję :) Pachnie ślicznie! 2010/06/23 08:32:31
Czegoś tak pięknego jak to masło dawno nie widziałam! Przy okazji doszło do mnie, że ja mam też krzak róży, niestety jeden duży już przekwitł, ale na jednym młodziutkim jest jeden różowy kwiat, w sam raz na takie masełko;)
|
